Cocada de leite condensado

Ingredientes:

1 copo de água

2 coco ralado

2 colheres de sopa de leite em pó

1 lata de leite condensado

1 kg de açúcar

1 colher de sopa de farinha de trigo

Preparo:

Misture a farinha,o açúcar e um pouco da água,depois  acrescente o leite em pó.Ligue o fogo e vá  mexendo até levantar fervura,quando levantar fervura  acrescente o restante da água,o  coco e o leite condesnsado,mexa até estar firme,mais não deixe ficar muito seca senão depois de fria  vai ficar dura.Unte um tabuleiro com óleo e jogue a cocada ali,depois que estiver bem fria corte os pedaços do tamanho que desejar ou faça colheradas dessa forma rende mais.

Se desejar fazer  de chocolate acrescente 2 colheres de chocolate em pó na massa antes de fazer as colheradas ou jogar no tabuleiro.